2025中国银发（康养）产业探索与实践论坛 在沪成功举办（三）

3月 30 日下午，《2025中国银发（康养）产业探索与实践论坛》在上海世博展览馆成功举办。

作为第十四届国际健康产业品牌博览会暨养老与康复博览会的展会内容之一，众多来自政界、学界、产业界的权威人士和业界精英齐聚一堂，围绕银发经济的众多前沿话题展开了多维的交流与探讨，为推动银发经济的创新发展提供新思路与新方向。

业内知名专家、励成营养科技的邱勤先生做主旨演讲。

邱勤先生说：当代的健康膳食理念正朝着平衡适配、精准营养的方向发展。现在大家都知道要清淡饮食，少吃油、盐和糖，这是因为现代社会，高血压、糖尿病、高血脂等慢性病越来越常见，清淡饮食能帮助我们预防这些疾病。

同时，分阶分体质 “适配” 也很关键，比如在疾病预防和病后康复阶段，不同人群对营养的需求不一样，我们的膳食就得跟上。

就像中国居民膳食宝塔，从 1997 年到 2024 年，经过了五次发布和修订，每一次都根据当时居民的健康需求和营养问题进行调整，像盐摄入量的变化、对合理搭配和全谷物摄入的强调，这些都体现了膳食理念在不断优化。

    邱勤先生做主旨演讲。

数据显示，2024 年我国 18 岁以上人群中，高血压患病率约 27.5%，糖尿病患者约 1.48 亿，占总人口 10.6%，血脂异常总患病率 35.6%，高尿酸血症患病率 13.3%。60 岁以上的老人，约 78% 患有慢性疾病，其中高血压、高血脂的比例超 50%，糖尿病占 20.1%，心血管疾病死亡率约占慢性病总死亡率的 47.8%，还有约 43% 的老人多病共存。这也让我们看到，在疾病预防和病后康复阶段，健康膳食服务需求很大，但目前相关服务还在探索阶段。

展望未来，健康膳食的发展前景十分广阔。在产品方面，会越来越多元化。除了现有的素食、有机食物、即采轻食，还会出现运动轻食、自然食物、生食、多形态膳食等创新产品，满足不同消费者的需求。在服务方面，会更加专业化和智能化。整个健康膳食行业会更加重视系统化布局，从食材供应链、餐饮技术人员培养到满足消费者需求，全方位构建服务体系，实现可持续发展。

在主旨演讲后，举行了圆桌论坛。就即制即食膳食和老年人营养膳食等专题进行了热烈的研讨。

圆桌论坛主持人。

论坛嘉宾。

   论坛嘉宾。

论坛嘉宾。

论坛嘉宾。

2025中国银发（康养）产业探索与实践论坛 沪成功举办（二）

3月 30 日下午，《2025中国银发（康养）产业探索与实践论坛》在上海世博展览馆成功举办。

作为第十四届国际健康产业品牌博览会暨养老与康复博览会的展会内容之一，众多来自政界、学界、产业界的权威人士和业界精英齐聚一堂，围绕银发经济的众多前沿话题展开了多维的交流与探讨，为推动银发经济的创新发展提供新思路与新方向。

业内知名专家钟厚波先生做主旨演讲。

钟厚波先生说：适老化辅具市场前景广阔。随着我国步入中度人口老龄化社会，老年群体规模持续扩大，对适老化辅具的需求与日俱增。目前，我国有超过 4000 万失能老人，这一庞大群体对各类辅助器具如助行器、轮椅、康复设备等有着迫切需求，直观展现出适老化辅具市场蕴含的巨大潜力。

政策层面也为适老化辅具市场的发展提供了有力支撑。国务院办公厅印发的《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》明确提出，大力发展康复辅助器具产业，推动助听器、矫形器、拐杖、假肢等传统功能代偿类康复辅助器具升级，发展智能轮椅、移位机、康复护理床等生活照护产品。这一政策导向，为行业发展指明了方向，也吸引了更多企业和资本投身其中，促进市场规模不断扩大。​

从技术创新角度来看，智能时代的到来为适老化辅具注入了新活力。科技赋能使得适老化辅具不仅在功能上不断拓展，还朝着智能化、个性化方向发展。像智能轮椅，不仅能提供出行代步功能，还可一键自主调节靠背、座椅面、脚踏角度，释放身体压力，满足不同坐姿需求；其云平台功能还能智能跟踪电量信息，实现报修信息一键定位、实时反馈，部分智能轮椅甚至具备康复训练功能，促进使用者血液循环、防止肌肉萎缩。还有外骨骼机器人，能帮助行动不便或半失能老人恢复或提升行走能力，在养老、康养等领域需求日益旺盛。

随着技术的不断成熟和成本的逐步降低，这些创新型适老化辅具将拥有更广阔的市场空间，满足老年人多样化、高层次的需求。

他还说：随着消费者对养老辅具认知的不断提升，适老化辅具的产品种类也将日趋多元化，从轮椅、助行车等传统设备，向智能家居、可穿戴设备等新兴领域延伸。可以预见，在政策支持、技术创新以及市场需求的多重推动下，适老化辅具市场将迎来持续、快速的发展，在银发经济中占据愈发重要的地位，为老年人的生活质量提升提供坚实保障 。​

在主旨演讲后，举行了圆桌论坛。就老年人辅具的市场前景、技术创新等专题进行了热烈的研讨。

圆桌论坛主持人

论坛嘉宾

论坛嘉宾

论坛嘉宾

论坛嘉宾

论坛嘉宾

2025中国银发（康养）产业探索与实践论坛   在沪成功举办!             

3月 30 日下午，《2025中国银发（康养）产业探索与实践论坛》在上海世博展览馆成功举办。

作为第十四届国际健康产业品牌博览会暨养老与康复博览会的展会内容之一，众多来自政界、学界、产业界的权威人士和业界精英齐聚一堂，围绕银发经济的众多前沿话题展开了多维的交流与探讨，为推动银发经济的创新发展提供新思路与新方向。​

论坛伊始，业内知名专家殷志刚先生以《中国康养产业的未来态势—基于深化养老服务改革发展视角》为题发表演讲。

他指出，中国康养产业正面临3.1 亿 60 岁以上人口（占比 22%）的老龄化浪潮，政策推动（如《关于深化养老服务改革发展的意见》）下，产业从 “生存型” 向 “品质型” 升级。核心挑战包括供需错配（高端与普惠服务不足）、支付创新滞后（复合支付体系待建）和科技融合（AI 辅助健康管理）。未来将聚焦医养结合、智慧养老、老年消费升级，预计 2035 年形成成熟服务体系，市场规模突破十万亿级。

未来康养产业值得关注的重点领域众多。在民生和健康方面，要助力健康中国建设；创造就业和增加区域经济增长，为社会发展贡献力量；科技创新和数字经济，推动产业升级；促进消费和增强服务性经济收入，挖掘市场潜力；推动养老行业的专业化、职业化，提高服务质量；关注终身学习和精神文化，丰富老年人生活；推进养老支付与金融创新，完善支付体系。

在产业融合方面，医养康护、健康管理等大健康融合，机构养老、社区照料等嵌入式连锁化品牌化发展，老年宜居新业态，提升生活和生命质量的产品和服务，康养旅居、精神文化等产业，养老金融产品和服务，国资国企资源要素融合等都有着巨大的发展空间。

同时，康养产业还有出海的机遇，包括海外旅居、海外养老机构投资运营、海外研学和人才培训合作等。

此外，康养产业高质量发展离不开评测和认证。我们要开展高标准领航行动，在养老服务等多个领域开展标准化试点，建设高水平第三方质量测试平台，做好质量测评、验证、认证工作，打造符合中国康养产业发展的质量认证，推动国际合作。

殷志刚先生还就中国康养产业当前最大的供需矛盾、技术创新如何重塑康养产业、未来康养产业投资的核心逻辑等问题进行了深入浅出的分析，体现了其研究成果的全面性与前瞻性。

会场内景。

论坛的成功举办，为银发经济领域的探索者和实践者提供了宝贵的学习交流机会，也为未来银发经济的创新发展提供了坚实基础。